Svd recenserar restaurang Victoria

" Nya Vickan är en krog som utifrån sin ambitionsnivå definitivt håller vad den lovar"

.

Under 80- och 90-talet har det varit flera olika koncept på Vickan. Men sedan sommaren 2007 drivs Victoria som det gjorts i många år innan, som en självklar mötesplats från lunch till sena natten. Victoria är idag ett modernt svenskt brasserie med en stor varierad mat- och dryckesmeny och som framåt småtimmarna övergår till nattklubb.  

Restaurangens historia

Victoria är en klassisk restaurang i Kungsträdgården. Med anor från 1884 tillhör restaurangen en av Stockholms äldsta och har sedan starten varit en mötesplats för stockholmare, landsortsbor och världsmedborgare. Det segerklingande namnet tros restaurangen ha fått från drottning Victoria själv. Hon kom som prinsessa av Baden till Sverige 1881 för att vigas med dåvarande kronprinsen, sedermera kung Gustaf V. Lustig kuriosa är att det skulle dröja ända till 1954 innan drottningen själv eventuellt skulle kunna ha besökt restaurangen. Fram till dess var nämligen inte kvinnor välkomna.

.

Den kanske mest namnkunnige krögaren genom tiderna var Åke Söderqvist som huserade under 70-talet . Victoria, eller ”Vickan” i folkmun, var på den tiden innestället på allas läppar. Vi var den första restaurangen som arbetade i blåjeans och vi var även först med en regelrätt krogkö. Köerna ringlade långa genom  Kungsträdgården.

.